469 ₴ / 1899 ₴ 200г / 1кг
Щільна, незвична Індонезія зі сливою, цитрусом і відтінком темного рому. Як людина, з якою спочатку трохи неясно як спілкуватися, а потім розумієш: «о, так це ж найцікавіший тип у кімнаті!»
Камоджанг — це регіон у Західній Яві з майже постійною хмарністю та активними сірчаними викидами. Звучить як не найкраще місце для прогулянки, зате для кави це працює: такі умови природно збагачують ґрунти й впливають на потенціал ягоди.
Цей лот оброблений методом Natural Lactic — це контрольована анаеробна ферментація з додаванням лактобактерій. Саме вона формує більш незвичний і глибокий характер чашки.
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Розміри | Невідомо |
| Вага | 200г, 1кг |
| Помел | Мелене зерно, Цільне зерно |
| Смакові ноти | ром, Цитрус, слива |
| Метод заварювання | Аеропрес, Гейзер/мока, Домашня еспресо машина, Еспресо, Кемекс, Колд Брю, Пуровер, Турка, Фільтр-кавоварка, Френч-прес, Чашка |
