Інгредієнти на 3 шари тіста
- 400 г борошна
- 200 г масла
- 2 яйця
- 150 г цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- дрібка солі
Начинка
- 200 г маку
- 2 ст. л. меду
- 2 яблука (натерти)
- 2–3 ст. л. цукру
- 1 ч. л. кориці
- за бажанням — родзинки, горіхи
Кава з післясмаком доброти*
Winter Tastes from Ukraine
Набір із 12 кавових дріпів, натхненних зимовими стравами та знайомими різдвяними смаками дитинства
Купуючи бокс, ти не лише насолоджуєшся улюбленими смаками, а і даруєш подарунок дитині зі Староприлуцької школи.
Фотографія: Староприлуцька спеціальна школа
staropriluckashkola.in.ua
Разом прагнемо зібрати
100 000 ₴
Один дріп — одне тепло.
Один бокс — дитина посмішка.
Rwanda Humure
Елегантна, фруктова кава з нотами персика, ігристого вина та сушеного яблука
Має м’яке тіло, оксамитовий післясмак і ту саму ферментаційну глибину, що робить ковток несподівано складним і святковим.
Смак, який розкривається пошарово — як справжній пляцок.
Смакова пара
Пляцок
багатошарова випічка з начинками.
У кожному регіоні — свій, але всюди на особливому місці на столі.
Фотографія: Смачно24
smachnonews.24tv.ua
Рецепт класичного пляцка з маком і яблуками
Приготування
- Змішати борошно, розпушувач, сіль. Додати масло, перетерти в крихту.
- Додати яйця й цукор, замісити м’яке тісто. Поділити на 3 частини.
- Для начинки: мак проварити 5 хв, злити воду, перетерти з медом. Окремо змішати яблука з цукром і корицею.
- Розкачати тісто, викласти у форму перший шар, на нього — мак. Другий шар тіста — на нього яблука. Третій — зверху.
- Випікати при 180°C 35–40 хв. Остудити, за бажанням — посипати пудрою.
Філіжанка Руандської кави й шматочок пляцка — і Різдво починається вже зараз.
