Опис
Aeropress Micro Filters — 350 шт. (оновлене пакування)
Бренд: Aeropress
Товар: Aeropress Micro Filters
Тип: фільтри для Аеропреса
Кількість: 350 шт.
Колір: білі
Країна виробник: США
Комплект оригінальних паперових фільтрів для кавоварки AeroPress (AeroPress, Inc. Aeropress®) — 350 шт.
Фільтри виготовлені з пресованого паперу, який ефективно відокремлює каву від гущі, забезпечуючи чистий та збалансований смак напою. Вони екологічні, нейтральні за смаком і не додають жодних сторонніх відтінків у чашку.
Що таке AeroPress
AeroPress був представлений у 2005 році викладачем Стенфордського університету Аланом Адлером.
До цього він готував каву в автоматичній крапельній кавоварці, але залишався незадоволеним результатом. Експериментуючи з екстракцією, часом заварювання та дозуванням, він створив простий і ефективний метод приготування кави — Аеропрес.
Сьогодні цей спосіб стрімко набирає популярності у світі. Проводяться національні та світові чемпіонати з AeroPress, а перший світовий чемпіонат відбувся у 2008 році в Осло.
Як приготувати каву в AeroPress
- У відкритий циліндр засипається мелена кава
(помел дрібніший, ніж для кемексу, але трохи більший, ніж для сифона) - Заливається гаряча вода
(рекомендація винахідника — 80 °C, на практиці часто використовують 90–94 °C) - Кава перемішується для рівномірної екстракції
- Встановлюється поршень, а сам AeroPress ставиться на чашку
- Натисканням поршня кава проходить через фільтр прямо в чашку
