549 ₴ / 2299 ₴ 200г / 1кг
Ківі, кумкват, полуниця і шоколадна цукерка. Компанія така, ніби гостей запрошували навмання. Але вечірка несподівано запамʼяталася надовго.
Ця кава походить із гірського регіону Муїнга в Бурунді, де вулканічні ґрунти та висота роблять свою магію землі. Після збору зерно сушать на піднятих сітчастих настилах 35–36 днів.
Тривале сушіння додає смаку солодкості, щільності та глибини. Спочатку з’являються соковиті ківі та кумкват, далі — стигла полуниця, а в кінці раптом приходить шоколадна цукерка.
Смакової логіки небагато. Задоволення — достатньо.
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Розміри | Невідомо |
| Вага | 200г, 1кг |
| Помел | Мелене зерно, Цільне зерно |
| Кислотність | Середня |
| Країна | Бурунді |
| Обробка | Анаеробна натуральна |
| Обсмажка | Середня |
| Метод заварювання | Аеропрес, Гейзер/мока, Домашня еспресо машина, Еспресо, Кемекс, Колд Брю, Пуровер (V60), Турка, Фільтр-кавоварка, Френч-прес, Чашка |
| Смакові ноти | молочний шоколад, кумкват, полуниця, ківі |
