Магазин
Кошик0

Кава у дріпах EXPERIMENTAL FERMENTATION

279 грн
Немає в наявності

Кава всередині, 5x12g drip coffee bags:

  • Ethiopia Alemu Getaneh
  • Сhina Yalan Li Yulan
  • El Salvador La Providencia
  • Colombia Daniel Garcia
  • Costa Rica Fatima

Пропонуємо смакувати саме у такому порядку – від зрозумілого до найбільш непередбачуваного лоту.

Що то за ферментація і в чому експеримент?

Спробуємо розповісти все дуже коротко: ферментація – це процес в обробці кави, що, власне, формує весь цей особливий і насичений смак. Способів і видів тієї ферментації існує купа – у кожному регіоні та у кожного фермера. Але, як і все інше, ферментація переважно робиться за загальними правилами для кожної країни.

Що ж по експериментах? Отут вже починається цікавеньке.

Експериментальна ферментація – це про фермерів-хуліганів. Бед бойз зі світу кави, що спробували зробити щось не за правилами, і наферментували повний нестандарт для своєї території. Щось дике, але круте.

Ми випили кілька десятків різних таких експериментів і відібрали з них 5 дахозносних лотів кави. Ці п’ять вершників експериментальної ферментації вже всередині коробки. Коротше, грійте воду і готуйтесь до пригоди!

Ethiopia Alemu Getaneh:
Це наче ви з друзями пішли на пікнік в останній день літа. Хтось, хекнувши, відкриває крафтове пиво, хтось обсмоктує соковиті плоди лічі, а ти дістаєш маленький кавунчик і, як у дитинстві, вирізаєш із нього трикутничок.

Сhina Yalan Li Yulan:
Це наче ти вчиш нову мову, і на початку все здається складним, наче чорний шоколад. Але потім знайомишся з новими словами, розумієшся з граматикою, і все стає таким солодким та знайомим, як салат з ананасів та нектарину.

El Salvador La Providencia:
Це наче ти помічаєш у меню ресторану просекко брют. Та не просте, а таке, що нагадує про відпустку минулого року. Ти вже відчуваєш пляж і сонце, але раптом у тебе питають: «Бажаєте яблуко в карамелі?» І ти відповідаєш: «А, ну звісно, давайте, я ж не на дієті!»

Colombia Daniel Garcia:
Це наче субота пішла не за планом, але ти не засмучуєшся, бо день почався з консервованих ананасів, продовжився яблучним тартом і закінчився червоним сухим вином.

Costa Rica Fatima:
Це наче ти нарешті готуєш пиріг із того відео, яке цілий рік лежало в «обраних». Трошечки какао, лічі, ожини — усе свіженьке, наче з бабусиного городу, якби там росли ще й лічі та какао. Спогади відривають тебе від процесу, і пиріг трохи поплив, але нічого — головне ж смак.


Варіанти доставки
  1. САМОВИВІЗ (Безкоштовно) Самовивіз з виробництва Fresh Black Coffee Center. Здійснюється з понеділка по п'ятницю з 10.00 до 17.00 у робочі дні за адресою вул. Біломорська 1А (територія Арт-заводу Платформа). Замовлення відвантажується наступного робочого дня після його оплати та за попереднім підтвердженням від менеджера.
  2. Доставка кур'єром Нової Пошти (100 грн) Адресна доставка здійснюється кур'єром Нової Пошти Замовлення, оформлені з понеділка по четвер відправляються на наступний робочий день, а оформлені в пятницю-неділю - в понеділок. Сервіс підписки доставляється безкоштовно *
  3. НА ВІДДІЛЕННЯ НОВОЇ ПОШТИ ПО УКРАЇНІ (згідно з тарифами пошти) Доставка на відділення здійснюється за 100% оплатою на сайті та за тарифами Нової Пошти. Для замовлень від 1000 грн-безкоштовно. Адресна доставка кур'єром Нової Пошти – згідно тарифів сервісу НП. Сервіс підписки доставляється безкоштовно *
Виникли питання?