Опис
Ефіопія Аєле Фуласа — натуральна кава з Їрґачеффе, одного з найвідоміших кавових регіонів Ефіопії. Аєле Фуласа вирощує різновид JARC 74110 на висоті 2005 метрів і працює з проєктом, який допомагає фермерам покращувати якість кави та виходити на кращі ринки.
Ягоди збирають вручну, відбирають стиглі, а потім сушать цілими на бамбукових піднятих ліжках 2–3 тижні. У чашці — бергамот, жасмин і тростинний цукор.
Це легка, квіткова й чиста Ефіопія з м’якою солодкістю та свіжим післясмаком. Та сама кава, яка делікатно, але запам’ятовується краще за більшість гучних заяв.
