429 ₴ / 1699 ₴ 200g / 1kg
ВАЖЛИВО: 1 кг кави тепер в оновленому дизайні: стиль, колір, характер. 200 г поки в старому, але теж гарному дизайні. З часом і її гарно оновимо.
Ягідна класика із Сідамо: порічка й бергамот переходять у сонячну суницю та абрикос.
Легке тіло, чиста подача — ковток ефіопської прозорості.
Lalisaa — ініціатива, що відкриває малим фермерам на кшталт Бекеле Сусе прямий доступ до ринку світової кави. На його 2,9-гектарній фермі в регіоні Бенса мікроклімат і висота ~1900 м дають ідеальні умови для дозрівання. Збір — виключно стиглих ягід, далі повільна сушка на підвищених ліжках із регулярним перевертанням та накриттям у спеку і вночі (25–30 днів). Дбайливий процес забезпечує прозору чашку з оксамитовою текстурою.
| weight | 200г, 1кг |
|---|---|
| grinding | Мелене зерно, Цільне зерно |
| Метод заварювання | AeroPress, Filter, Pourover |
| Flavour | Berries, Citrus, Fruits/tropics |
