489 ₴ / 1999 ₴ 200g / 1kg
ВАЖЛИВО: 1 кг кави тепер в оновленому дизайні: стиль, колір, характер. 200 г поки в старому, але теж гарному дизайні. З часом і її гарно оновимо.
Класика Ньєрі у форматі AA: вишня, темна смородина, слива й кумкват — яскраво, соковито, з чистою кислинкою та довгим сяйвом післясмаку.
Фабрика Gachatha об’єднує 1500+ членів кооперативу. На високогірних ділянках вирощують SL28/SL34 і сучасні Batian та Ruiru 11. Після ручного збору ягоди депульпують, ферментують 12–24 години, промивають водою річки Kagumo (інколи додають етап вимочування) і сушать на підвищених ліжках 5–21 день із постійним доглядом. Висота та вулканічні ґрунти забезпечують еталонну чистоту та структурованість кенійської чашки.
| weight | 200г, 1кг |
|---|---|
| grinding | Мелене зерно, Цільне зерно |
| Метод заварювання | AeroPress, Filter, Pourover |
| Flavour | Berries, Citrus, Fruits/tropics |
