Опис

Ця кава має найвищий грейд АА Plus – так позначають найбільші зерна з особливо витонченим смаковим профілем.

На висоті 1600-2000 м над рівнем моря дрібні фермери вирощують SL 28, SL 34 та Ruiru 11.

Після збору ягоди проходять мокру обробку, а потім їх сушать під сонцем, доки вологість не досягне 12%.