Станція Nyammyumba стоїть між вулканічними пагорбами і озером Ківу — і ягоди тут не просто збирають, а реально перевіряють тричі, перш ніж вони потраплять на сушку. Далі — натуральна обробка і сущіння під сонцем. В чашці узвар, смородина і родзинки: тепла, ягідна і з довгим сухофруктовим фіналом.