Інгредієнти
- 250 мл молока
- 2 ст. л. цукру
- 1 ч. л. сухих дріжджів
- 1 яйце
- 3 ст. л. олії
- 400–450 г борошна
- дрібка солі
- начинка: мак, варення чи густий джем
- жовток для змащування
Кава з післясмаком доброти*
Winter Tastes from Ukraine
Набір із 12 кавових дріпів, натхненних зимовими стравами та знайомими різдвяними смаками дитинства
Купуючи бокс, ти не лише насолоджуєшся улюбленими смаками, а і даруєш подарунок дитині зі Староприлуцької школи.
Фотографія: Староприлуцька спеціальна школа
staropriluckashkola.in.ua
Разом прагнемо зібрати
100 000 ₴
Один дріп — одне тепло.
Один бокс — дитина посмішка.
Rwanda Nyakabingo
Фруктова, чиста кава з нотами червоного яблука, порічки та цитрусу
Цей лот з Някабінго легкий, прозорий і питкий. Має ягідну свіжість і приємну кислотність, що нагадує щойно зірвані фрукти з морозу.
Відчувається, як ранкове повітря після снігопаду.
Смакова пара
Пундик
пухка здоба з маком чи варенням усередині. Домашня класика,що пахне духовкою та дитинством.
Фотографія: Сайт Євгена Клопотенка
smachnonews.24tv.ua
Рецепт вергунів
Приготування
- У теплому молоці розчинити дріжджі, додати цукор, залишити на 10 хв.
- Додати яйце, сіль, олію, поступово — борошно. Замісити м’яке тісто, дати підійти 1 год.
- Розкачати тісто, вирізати кружечки. У центр — ложку начинки.
- Заліпити, сформувати округлу форму, викласти на деко.
- Змастити жовтком, дати ще 15 хв підійти.
- Випікати при 180°C 20–25 хв до рум’яності.
Свіжоспечений пундик і ягідна Рванда — дуже ніжне поєднання.
