Магазин
Корзина0

Дрип кофе Peru Manacaraco

Количество:
42 грн 34 грн

Кофе внутри, 12g drip coffee bag

PERU MANACARACO

Ощущение, когда пьешь: это когда под конец летних каникул приезжаешь в деревню, а там мало того что можно гонять гусей, так еще и прямо с деревьев есть алычу или яблоки. А вечером чай из шиповника. Хотя он не то чтобы чай на самом деле.

Что происходило: ферментировали анаэробным методом 42 часа и сушили около 20 дней в семейной ферме Finca Manacaraco, которую назвали так в честь птички. Загугли, когда будет время, она забавная.


Что за ферментация и в чем эксперимент?

Попробуем рассказать все очень коротко: ферментация - это процесс обработки кофе, который, собственно, и формирует весь этот особый и насыщенный вкус.

Способов и видов ферментации существует множество - в каждом регионе и у каждого фермера. Но, как и все остальное, ферментация преимущественно происходит по общим правилам для каждой страны.

Что же по экспериментам? Вот тут начинается самое интересное.

Экспериментальная ферментация - это о фермерах-хулиганах. Бед бойз из мира кофе попытались сделать что-то не по правилам, и наферментировали полный нестандарт для своей территории. Что-то дикое, но крутое.

Короче, грейте воду и готовьтесь к приключениям!

Больше всего подходит
Больше всего подходит
ЧАШКА
Кислотность
СРЕДНЯЯ
Обработка
МЫТАЯ АНАЭРОБНАЯ
Страна
ПЕРУ
Варианты доставки
  1. САМОВЫВОЗ (Бесплатно) Самовывоз из Fresh Black Coffee Center осуществляется с понедельника по пятницу с 12.00 до 18.00 в рабочие дни с понедельника по пятницу по адресу ул. Беломорская 1а. Заказы выдаются на баре кафе Black Сafe. Отгрузка заказов происходит на следующий день после оплаты.
  2. Доставка курьером (50 грн) Адресная доставка нашим курьером в пределах Киева - 50 грн. Для заказов от 700 грн - доставка по Киеву бесплатная. Заказы, оформленные с понедельника по четверг отправляются на следующий день, а оформленные в пятницут-воскресенье - в понедельник. Сервис подписки доставляется бесплатно *
  3. НА ВІДДІЛЕННЯ НОВОЇ ПОШТИ ПО УКРАИНЕ (згідно з тарифами пошти) Доставка на почтовое отделение осуществляется по тарифам Новой Почты. Если сумма заказа составляет более 700 грн, доставка в отделение по Украине - бесплатно. Адресная доставка курьером Новой Почты - согласно тарифов сервиса НП. Сервис подписки доставляется бесплатно *
Возникли вопросы?