Опис
Кожен лот — особлива для нас кава, яку ми знайшли у фермерів з різних частин світу, привезли, вивчили з усіх сторін і, звісно, обсмажили.
Саме той варіант, якщо хочеться познайомитися зі спешелті чи просто спробувати новинки.
Кава всередині:
Ethiopia Chire (чорний чай, лимон, волоський горіх)
Кава з високогірного регіону від близько 900 різних фермерів. Натуральна обробка. Завдяки великій висоті кавові вишні дозрівали повільніше, набрали більше цукрів і сформували насичений смак.
Colombia Bucaramanga (какао, виноград, чорнослив)
Стабільна класика з Букараманги — колумбійського регіону, що славиться великими якісними зернами. Збалансований смак, приємна текстура. Коротше, це як костюм-трійка чи маленьке чорне плаття — база.
Kenya Kegwa AB (червона смородина, яблуко, узвар)
Народжена на південному схилі гори Кенія, вирощена на висоті понад 1500 метрів . У чашці — фруктовий букет: смак напочатку яскравий і свіжий, потім зʼявляється щось соковите й знайоме, а у кінці виходить теплий та багатий фінал, який хочеться щоб тримався довше.
Peru Amazonas Monte Verde (яблуко, волоський горіх, копчена груша)
Кава з глибин перуанського Амазонасу, вирощена 250 фермерами з кооперативу Cafe Monteverde під тінню дерев і з великою турботою про землю. Мита обробка зберегла чистий профіль, тому виходить живий, складний смак, що розгортається повільно й залишає післясмак довгого діалогу.