Інгредієнти
- 300 г домашнього сиру
- 1 яйце
- 1–2 ч. л. цукру
- дрібка солі
- 2–3 ст. л. борошна
- сметана або топлене масло — для подачі
Кава з післясмаком доброти*
Winter Tastes from Ukraine
Набір із 12 кавових дріпів, натхненних зимовими стравами та знайомими різдвяними смаками дитинства
Купуючи бокс, ти не лише насолоджуєшся улюбленими смаками, а і даруєш подарунок дитині зі Староприлуцької школи.
Фотографія: Староприлуцька спеціальна школа
staropriluckashkola.in.ua
Разом прагнемо зібрати
100 000 ₴
Один дріп — одне тепло.
Один бокс — дитина посмішка.
Ethiopia Guji Koromii
Кислотність яскрава, але м’яка, смак — як тонкий ягідний чай з цитриною.
Післясмак довгий, квітково-фруктовий — як дитинство в бабусі на кухні.
Ця Ефіопія — освіжаюча, але глибока, ідеальна для ранкових годин.
Смакова пара
Гомбовці
солодкі вареники з сиром, злегка запечені або підсмажені, з хрусткою скоринкою і м’якою серединкою
Фотографія: Lviv Media
lviv.media
Рецепт гомбовців
Приготування
- З’єднати сир, яйце, цукор, сіль і борошно. Замісити м’яке тісто.
- Сформувати ковбаску, нарізати на шматочки, кожен трохи притиснути — утворюються «подушечки».
- Відварити в киплячій підсоленій воді до спливання (2–3 хв).
- Обсмажити на вершковому маслі до легкої скоринки або запекти.
- Подавати гарячими, зі сметаною, медом або ягодами.
Легкі, теплі й домашні — як і ця ефіопська кава.
