Colombia La Macarena
Фільтр: лічі, маракуйя, абрикос, смородина.
Еспресо: лічі, червона смородина, персик.
Кава з ферми La Macarena, вирощена на висоті 1950 метрів над рівнем моря. Це особливий сорт, який проходить через складний та інноваційний процес обробки.
Збір врожаю здійснюється вручну, після чого ягоди ретельно відбирають за розміром та щільністю. Далі кава проходить унікальний процес стерилізації озонованою водою та ультрафіолетовим світлом.
Особливість обробки полягає в зануренні ягід у воду при температурі 90°C на 30 секунд перед видаленням м'якоті. Ферментація відбувається в анаеробному біореакторі з додаванням спеціальних дріжджів (Saccharomyces pastorianus) протягом 96 годин під суворим контролем рівня pH та градусів Брікса. Після ферментації каву починають сушити при температурі 38°C.
У фільтрі розкривається нотами лічі, маракуї, абрикоса та смородини.
В еспресо можна відчути нотки лічі, червоної смородини та персика.
Спешелті
- САМОВИВІЗ (Безкоштовно) Самовивіз з виробництва Fresh Black Coffee Center. Здійснюється з понеділка по п'ятницю з 10.00 до 17.00 у робочі дні за адресою вул. Біломорська 1А (територія Арт-заводу Платформа). Замовлення відвантажується наступного робочого дня після його оплати та за попереднім підтвердженням від менеджера.
- Доставка кур'єром Нової Пошти (100 грн) Адресна доставка здійснюється кур'єром Нової Пошти Замовлення, оформлені з понеділка по четвер відправляються на наступний робочий день, а оформлені в пятницю-неділю - в понеділок. Сервіс підписки доставляється безкоштовно *
- НА ВІДДІЛЕННЯ НОВОЇ ПОШТИ ПО УКРАЇНІ (згідно з тарифами пошти) Доставка на відділення здійснюється за 100% оплатою на сайті та за тарифами Нової Пошти. Для замовлень від 1000 грн-безкоштовно. Адресна доставка кур'єром Нової Пошти – згідно тарифів сервісу НП. Сервіс підписки доставляється безкоштовно *
- Дзвоніть: +38 050 415 09 15
- Пишіть: support@fresh.black
- З радістю підкажемо!