Опис
Ягоди збирають тільки стиглими, потім 90–120 годин анаеробної ферментації — і це не для галочки. В чашці нектарин, червоне вино і гіркий шоколад: спочатку яскрава фруктова кислотність, а потім шоколадний фінал, який тримається довго.
469 ₴ / 1899 ₴ 1kg / 200g
47 фермерів із гір Морасана зробили каву, яку складно забути.
Ягоди збирають тільки стиглими, потім 90–120 годин анаеробної ферментації — і це не для галочки. В чашці нектарин, червоне вино і гіркий шоколад: спочатку яскрава фруктова кислотність, а потім шоколадний фінал, який тримається довго.
| weight | 200г, 1кг |
|---|---|
| grinding | Мелене зерно, Цільне зерно |
| Заварювання | Аеропрес, Гейзер/мока, Домашня еспресо машина, Дріпи, Еспресо, Кемекс, Колд Брю, Пуровер, Турка, Фільтр-кавоварка, Френч-прес, Чашка |
| Flavour | Карамель, Ферментація, Цитрус |