Опис

Хуехуетенанго — найвідоміший кавовий регіон Гватемали, і ця кава — його класичний представник. Вирощена на висоті 1350 метрів, з митою обробкою та сортами Bourbon і Typica, вона зберігає баланс між чистотою і характером.

У чашці — солодка карамель, м’яка кислотність апельсина і глибина волоського горіха. Середня щільність, рівна структура і дуже чистий післясмак. Нічого зайвого — просто добре вирощена кава, яку хочеться пити щодня. Особливо смакує у фільтрі або джезві, де показує себе найкраще.