ВАЖЛИВО: 1 кг кави тепер в оновленому дизайні: стиль, колір, характер. 200 г поки в старому, але теж гарному дизайні. З часом і її гарно оновимо.
Ця кава — як свіже домашнє печиво з горіхами: трохи карамелі, трохи апельсинової цедри і щіпка горіхового тепла. Смачна, проста і саме тому — така цікава.
Хуехуетенанго — найвідоміший кавовий регіон Гватемали, і ця кава — його класичний представник. Вирощена на висоті 1350 метрів, з митою обробкою та сортами Bourbon і Typica, вона зберігає баланс між чистотою і характером.
У чашці — солодка карамель, м’яка кислотність апельсина і глибина волоського горіха. Середня щільність, рівна структура і дуже чистий післясмак. Нічого зайвого — просто добре вирощена кава, яку хочеться пити щодня. Особливо смакує у фільтрі або джезві, де показує себе найкраще.
