Магазин
Кошик0

Ethiopia Alemu Getaneh

Оберіть спосіб приготування:
Помел:
Об'єм:
Кількість:
замов від 6 кг та отримай знижку 20% :
389 грн
Приготування кави

Спочатку оберіть спосіб приготування та помел

Оберіть спосіб приготування:
Помел:
Об'єм:
Кількість:
замов від 6 кг та отримай знижку 20% :
Частота
раз в тиждень
311 грн
Приготування кави

Спочатку оберіть спосіб приготування та помел

Фільтр/еспресо: кавун, лічі, пиво IPA


Алему Гетане з Ефіопії займається кавою все життя. Раніше він продавав свіжу або сушену вишню власникам млинів, але з 2018-го почав і сам обробляти її.

Кавові дерева Гетане ростуть на фермі в Західній Арсі — регіоні, який здобув популярність на міжнародних конкурсах якості, включно з Ethiopian Cup of Excellence 2020 року. І хоча Західна Арсі отримала визнання лише нещодавно, місцеві, як і Алему Гетане, вирощують тут каву, скільки себе пам’ятають. Просто раніше каву із цього регіону продавали під назвою Сідамо або Харрар.

Стиглу червону вишню Алему збирає та обробляє вручну, після чого ферментує її в герметичних контейнерах 72 години. Після ферментації Алему висушує каву на піднятих грядках, щогодини перегрібаючи її для рівномірного висихання. У розпал спеки та на ніч фермер накриває вишню.

Уже висушену каву Алему пакує в мішки, які зберігає на фермі близько двох із половиною місяців. Тільки після цього каву очищають від шкірки й готують до експорту.

Заваривши цю каву, ти відчуєш кавун, лічі та пиво IPA.

Спешелті
Найкраще смакує
Варіанти доставки
  1. САМОВИВІЗ (Безкоштовно) Самовивіз з виробництва Fresh Black Coffee Center. Здійснюється з понеділка по п'ятницю з 10.00 до 17.00 у робочі дні за адресою вул. Біломорська 1А (територія Арт-заводу Платформа). Замовлення відвантажується наступного робочого дня після його оплати та за попереднім підтвердженням від менеджера.
  2. Доставка кур'єром Нової Пошти (100 грн) Адресна доставка здійснюється кур'єром Нової Пошти Замовлення, оформлені з понеділка по четвер відправляються на наступний робочий день, а оформлені в пятницю-неділю - в понеділок. Сервіс підписки доставляється безкоштовно *
  3. НА ВІДДІЛЕННЯ НОВОЇ ПОШТИ ПО УКРАЇНІ (згідно з тарифами пошти) Доставка на відділення здійснюється за 100% оплатою на сайті та за тарифами Нової Пошти. Для замовлень від 1000 грн-безкоштовно. Адресна доставка кур'єром Нової Пошти – згідно тарифів сервісу НП. Сервіс підписки доставляється безкоштовно *
Виникли питання?